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羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高

来源:租客网 2020年10月08日 18:04

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


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2020年06月06日 10:57

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一份房租收入比调查报告显示,6月份全国50个城市超七成房租相对收入较高,其中北京、深圳已经超50%!也就是说在北京、深圳生活的人每月竟拿一半收入来支付房租,租房开销如此之大,那么可支配收入就相对较为紧张。这两个城市生活的人生活压力大,幸福感低。在调查的50个城市中,有34个城市房租收入比在25%-45%之间,相对偏高。宁波、苏州等12个城市房租收入比在25%以下,他们的生活幸福感更强一点,租金便宜,但是人均可支配收入相对较高,随着未来社会发展程度加深,推动经济发展的需要,房租可能会过快上涨,猝不及防地给在这些城市生活的人带来压力。在大城市生活的人辛苦努力之余,还要支付高昂的租金,租金高的原因一方面是上海北京这样的大城市占有全国重要资源优势,高物价才能与资源优势达成平衡,另一方面作为人口流入型城市,只有加大租金比例,才能减缓人口涌入力度。这样一来,人口不断流入,在原有住房的基础上还需要开发新的房源,才能适应人员多带来的住房压力。在大中城市住房租赁市场存在较大需求,政府也会出台相应政策加大对租赁市场的扶持力度。租赁市场发展前景是极为广阔的。这或许会引发疑问,如果说在大中城市住房租赁市场存在较大需求,这样说来,东京这样的大城市住房租赁是不是更为火爆?答案是否定的,日本人实际上市没有什么租房压力的,日本社会老龄化日益严重,空房越来越多,使日本房源比较充足;日本的社会交通体系发达,即使你在城市上班,在乡下住房也完全是方便的,而且会有交通补贴;日本的社会保障体系健全,收入开支最多就是住房开支、家庭生活开支,游戏娱乐开支;另外日本人的房屋消费观念理性,年轻人在城市,老年人在农村,互不干预,不会出现住房交叉问题。所以说,较大的住房租赁市场需求只会在像中国这样的城市才会出现,国家也会大力扶持。日本和中国本身国情就不同了,中国人口众多,住房和租房都存在着较大需求,社会保障体系尚未健全。依据国情来说,庞大的租赁市场需求是大势所趋。在这种大形势下,租客网抓住机遇,借政策春风应运而生了。租客网是一家以互联网+为主导,对租客在房屋租赁市场中的需求进行整合开发的信息管理平台。租客网拥有科学的经营模式,灵活的租赁模式,多样的经营内容,实现租赁和共享相结合,紧跟时代步伐,迎合市场需求。庞大的租赁市场需求让更多的租客选择用租客网去寻找优质可靠房源,也让更多的房东和房屋中介通过租客网去发布优质房源信息,双方各取所需,利益共享。租客网在市场需求和政策春风下必定扶摇直上,势不可挡!

2020年04月28日 10:20

租客网:江湖之大,除了过年回家,租客们的归属感又该何去何从?

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2020年04月08日 14:21